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Cultura Gastronômica
02
out

Pizza Romana – Super rápida

Ingredientes

1 massa de tortilha
1 colher (sopa) de molho de tomate
½ lata de anchovas
Azeitonas pretas
1 punhado de mussarela moída
Orégano
Óleo de oliva

Passo a passo

1- Aqueça o grill a uma temperatura média.

2 – Coloque a tortilha em um prato e passe uma colher (sopa) de molho de tomate nela. Posicione as anchovas e as azeitonas sobre a massa e salpique mussarela e orégano.

3 – Espalhe uma colher (chá) de óleo de oliva sobre a pizza. Deixe no grill por 2 minutos – não mais que isso para a massa não queimar.

4 – Retire, corte-a em fatias.

fonte: Clube Alpha

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